Этого не делает ни одна цветочная компания в России!
А мы делаем :)
Оформление сладкого стола на свадьбу: это надо знать
Cвадебный тренд последних лет – оформление сладкого стола (он же Candy Bar или Candy Buffet). Так называют украшенный в общем стиле торжества стол со сладостями, который, как правило, стоит при входе в банкетный зал.
Мы не раз оформляли свадьбы с Candy Bar и делимся своим опытом в этой статье :)
Так мы оформили сладкий бар на свадьбу в цвете Тиффани
Нужен ли вам Candy Bar?
5 аргументов «за»:
- Кенди бар – узнаваемый элемент современного европейского свадебного стиля. Он отлично задает настроение на церемонии.
- Гости собираются постепенно. Те, кто приедет пораньше, будут очень рады сладостям: им не придется скучать и голодать в ожидании банкета.
- И для молодоженов, и для гостей Candy Buffet – это интересный и милый фон для классных фоток.
- Доступные сладости приведут в восторг детей. Да и среди взрослых много сладкоежек. По нашему опыту, к концу торжества на Candy Bar остается буквально 2-3 пирожных.
- Зимой так здорово зайти в банкетный зал и сразу согреться чашкой чая/какао с вкусняшкой!
Зимний вариант с горячими напитками. Согрейте гостей!
2 аргумента «против»:
- Если бюджет ограничен, Candy Bar лучше исключить. Есть вещи поважнее: букет, аренда и декор зала, банкет и транспорт.
- Откажитесь от сладостей, если в банкетном зале жарко: неаппетитно, да и растают. Альтернатива: легкие нетающие вкусняшки (вроде маршмеллоу).
В целом, если возможность есть, мы рекомендуем все-таки заказать сладкий стол на свадьбу. Это добрая и яркая черточка, которая погрузит гостей в праздничное настроение, покажет вашу заботу о них и запомнится на годы и годы.
Оформление Candy Bar на свадьбу: идеи
- Сладости в тематике торжества: например, джемы и печенье ручной работы на свадьбе в стиле рустик, пахлава и рахат-лукум – на церемонии «Тысяча и одна ночь», пряничные человечки и леденцы – если вы выбрали стиль «Дисней».
Сладости в стиле рустик
- Сладкий фуршетный стол на свадьбу в единой цветовой гамме. В наше время это легко: у кондитеров есть широкий выбор цветной глазури, а у типографий – возможность сделать упаковки с нужным дизайном для персональной партии сладостей.
- Имена и инициалы молодоженов как украшение стола и сладостей. А еще позаботьтесь о стене за Candy Bar. Пусть будет «фотогеничной», ведь на его фоне наверняка будут фотографироваться.
Отличный фон!
- Бонбоньерки. Можно поставить пустые бонбоньерки на столе: пусть гости кладут в них, что хотят. А можно наполнить заранее, но оставить внутри немного места. Тогда ваш гость сможет самостоятельно положить еще одну сладкую штучку по своему вкусу.
Бонбоньерки и сами могут быть украшением.
Вот пример из нашего портфолио
- Напитки (чай, сок, кофе) на сладком столе. После сладкого они пойдут на ура.
- Летом – Ice Cream Bar (стол с мороженым). Но позаботьтесь о системе охлаждения!
Идеальное решение для Ice Cream Bar:
эффектно, изящно, а главное – морозит!
эффектно, изящно, а главное – морозит!
- Побольше сладкого. У каждого гостя должна быть возможность попробовать каждую вкусняшку минимум по два раза. Плюс третья порция «в резерв». Учтите это при расчете количества сладостей.
- Многоуровневый стол. Многоярусные вазы и подставки интересно выглядят, а гостям удобно брать с них угощения.
- Гармония. Если дизайн ваз со сладостями гармонирует с цветочными вазами, которыми оформлена церемония, получается очень красиво!
- Оригинальный столик. В стиле рустик это может быть нарочито грубый стол из мореного дуба, в стиле винтаж – комод или туалетный столик и так далее.
Винтаж. Очень просто, но со вкусом
- Изящные ярлычки. Прикрепите их к каждому блюду. Напишите названия сладостей, забавные фразы (например, классика в стиле «Алисы в стране чудес» – «Eat me») или состав. Состав важен, если у ваших гостей есть аллергия на продукты.
Do it yourself?
При наличии хорошего вкуса и организаторских способностей Candy Bar можно сделать самостоятельно. Вот примерный план действий.
- Подберите тематические сладости (делать своими руками не рекомендуем, перед свадьбой вам будет не до того). Закупите их. Обеспечьте доставку к месту торжества.
- Выберите декор для стола. Если есть сложные и необычные элементы, найдите и купите их сами. Тоже отвезите на место торжества.
- Договоритесь с площадкой, где проводите торжество, чтобы официанты всё расставили. Придется лично встретиться с тем, кто будет украшать сладкий стол на свадьбу – оформление, которое вы хотите, нужно визуализировать на схеме или рисунке.
- Найдите «контролера»: того, кто проверит украшение стола минимум за полчаса до вашего приезда в банкетный зал. Это может быть кто-то из друзей.
Но на самом деле основная часть затрат – это цена самих сладостей. На них вы вряд ли сильно сэкономите, так что в итоге заказать Candy Bar на свадьбу профессионалам будет лишь чуточку дороже. И намного удобнее.
Закажите Candy Bar в Obradoval.ru!
Наша схема работы:
- сориентируем вас по ценам;
- выслушаем ваши пожелания и предложим идеи. Кстати, мы умеем работать строго в рамках выделенного вами бюджета :)
- порекомендуем кондитеров, с которыми уже работали и можем поручиться, что они сделают вкусно и красиво. Конечно, выбор за вами;
- оформим сладкий свадебный стол для банкетного зала или выездной церемонии. Вы войдете в зал – а там все готово и в идеальном порядке!
Посмотреть, как мы декорируем свадьбы и вписываем в оформление Candy Bar, можно в нашем портфолио.
Фотографии на этой странице: портфолио Obradoval.ru и Pinterest.com.
